Что такое 70% уксуса?
70% уксус — это раствор, в котором содержится 70 г уксусной кислоты на 100 мл жидкости. Этот процент указывает на концентрацию уксусной кислоты в растворе.
Объем чайной ложки
Обычно чайная ложка имеет объем около 5 миллилитров. Этот объем может незначительно варьироваться в зависимости от размера ложки и ее формы.
Как вычислить количество уксуса в чайной ложке объемом 5 миллилитров?
Для расчета нужно учитывать, что 70% уксуса содержит 70 г уксусной кислоты в 100 мл жидкости. Для начала переведем граммы в миллилитры, зная плотность уксусной кислоты (1,049 г/мл). Таким образом, 70 г уксусной кислоты равны приблизительно 66,7 мл.
Далее делим это количество на 100 мл, чтобы узнать количество уксуса в 1 миллилитре — 0,67 мл. Имея эту информацию, можно вычислить, что в чайной ложке объемом 5 миллилитров содержится примерно 3,35 миллилитра уксуса 70%.
Вывод
Таким образом, в чайной ложке объемом 5 миллилитров содержится приблизительно 3,35 миллилитра уксуса 70%. Это нужно учитывать при использовании уксуса в кулинарии или для других целей, чтобы правильно дозировать его количество.