Каждый человек, попадая в магазин в первую очередь, обращает на упаковку кондитерских изделий. Важно, чтоб такая упаковка привлекала внимание, была прочной, герметичной. Кроме этого, важно, чтоб упаковка никоим образом не влияла на вкус кондитерского продукта и сохраняла его свойства. Поэтому особое внимание следует обращать на упаковочное кондитерское оборудование, об особенностях которого и пойдет речь в нашей статье.
Какие бывают машины для упаковки?
Все подобное оборудование принято делить на два вида:
- Автоматизированы. То есть все задачи выполняются машиной автоматически. Для их работы рабочие человеческие руки в принципе не нужны.
- Полуавтоматизированые. Другими словами упаковка, фасовка происходит с минимальным участием человека. Человек можно сказать наблюдает. иногда помогая процессу.
При полуавтоматизированной работе для автоматизации процесса можно задействовать вертикальные упаковочные автоматы, а также транспортеры для подачи и отвода.
В качестве упаковки чаще всего используют штучную и групповую. Существуют машины позволяющие упаковывать кондитерские изделия в любых масштабах. Компании сегодня выпускают упаковочное оборудование любого типа:
- Машины для упаковки вертикальные. Такие машины отлично подойдут для упаковки мелкой кондитерки, а также сыпучей. Такие машины упаковывают конфеты, мармелад и многое другое. Данное оборудование позволяет упаковать в минуту около 100 упаковок.
- Машины для упаковки горизонтальные. Такие машины предназначены для обертывания штучной продукции. Такие машины с легкостью упаковывают печенье, круассаны, чак-чак и другие кондитерские изделия.
- Штучная упаковка. Такие машины упаковывают изделия в ПОФ или ПВХ — пленку. Далее эта упаковка проходит сквозь термотунель и приобретает форму запакованного продукта. Чаще всего используется для упаковки печенья в коробки, которые не имеют верхней крышки. Такие упаковки часто встречаются на рынках или оптовых базах.
- Машины для термоупаковки групповой. Это оборудование собирает несколько коробок и упаковывает в пленку. Такая упаковка считается транспортной или оптовой.
На предприятиях выпускающих такие машины можно приобрести как весь комплект упаковочных материалов, так и необходимое оборудование по отдельности.
Подводя итог, важно отметить тот факт, что если производство большое, то в таком случае лучше все автоматизировать. В таком случае важно приобрести все необходимые машинки для упаковки и фасовки. Таким образом, работа пойдет достаточно быстрее.