Разберёмся в деталях
Что такое процентный уксус?
Прежде чем рассчитывать количество уксуса в чайной ложке, важно понимать, что такое процентный уксус. 9% уксус — это раствор, содержащий 9% уксусной кислоты и 91% воды.
1 мл уксуса весит 1,049 грамма
Каждый миллилитр уксуса весит 1,049 грамма. Данная информация нам пригодится при расчетах.
Рассчитываем количество уксуса
Сколько миллилитров в чайной ложке?
Обычно принято считать, что в одной чайной ложке содержится около 5 мл жидкости. Таким образом, если вы налить уксуса в чайную ложку, то получится примерно 5 мл уксуса.
Считаем количество уксуса
Теперь, зная, что 1 мл уксуса весит 1,049 грамма, можем рассчитать количество уксуса в 1 чайной ложке:
5 мл * 1,049 г = 5,245 г уксуса в 1 чайной ложке.
Итог:
Вывод
Итак, в 1 чайной ложке объемом около 5 мл содержится примерно 5,245 г 9% уксуса. Теперь у вас есть точные цифры для ваших кулинарных экспериментов!