Среди многих сортов чая, отличающихся разнообразием оттенков и вкусов, важно отметить чай каркаде. Этот напиток имеет и более необычные названия, такие как гибискус, «суданская роза» или «напиток фараонов». Родиной каркаде считается Индия. Из-за схожести больших ярко-алых цветков гибискуса с украинской мальвой, его также называют Мальва Венеции. Напиток особенно популярен в Египте и других арабских странах.
Полезные свойства каркаде
Еще во времена фараонов люди оценили полезные свойства чая. Его употребляли для утоления жажды, лечения болезней, придания красоты лицу и телу. Благодаря наличию в растении антоцианов, его лепестки имеют бордовый или ярко красный цвета. Так же они насыщены Р-витаминами, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов.
Для будущих мам особенно важно насыщать свой организм полезными элементами. Благодаря наличию в составе готового напитка витаминов А, В, С, РР, антиоксидантов, железа, пектинов, антоцианов, органических кислот (яблочной, лимонной), полезных углеводов, каркаде для беременных обладает следующими полезными свойствами:
- улучшает общее состояние организма;
- уменьшает тошноту;
- повышает гемоглобин;
- снижает уровень токсинов;
- регулирует работу ЖКТ;
- выводит из организма излишки жидкости и желчи;
- улучшает иммунитет;
- обладает жаропонижающим и противопростудным эффектами.
Вопреки всеобщим мнениям, что горячий каркаде вызывает повышение давления, а холодный — снижает, можно утверждать, что красный чай только снижает артериальное давление при любой его температуре.
Можно ли беременным чай каркаде
Каркаде при беременности пить можно, однако нужно употреблять более слабый настой и контролировать количество выпитого чая.
Смотрите так же: Можно ли употреблять пуэр беременным женщинам?
Употребление чая каркаде на этапе планирования малыша
Напиток обладает эстрогенным эффектом, поэтому рекомендуют не употреблять каркаде в период планирования беременности, так как он способствует замедлению созревания яйцеклетки и вызывает маточные сокращения.
Красный чай на ранних и поздних сроках беременности
Только убедившись в отсутствии противопоказаний, можно пить чай каркаде беременным. На ранних сроках особо увлекаться «напитком фараонов» не нужно, так как первый триместр считается наиболее сложным для сохранения плода. Пить его необходимо малыми дозами и разбавленным кипяченой водой. Можно сначала выпить одну чашечку чая и посмотреть появятся ли отрицательные эффекты. Вполне хватит слабой дозы напитка для поддержания и защиты будущей мамочки в первом триместре от окружающих вирусов и инфекций. Не стоит забывать про мочегонный эффект чая, чтобы не пришлось «терпеть». Далее при отсутствии побочных эффектов можно употреблять каркаде с перерывом в несколько дней.
В третьем триместре большинство беременных страдают чрезмерными отеками ног. Каркаде помогает снизить нагрузку на почки, однако придется чаще посещать «дамскую комнату».
Каркаде в период грудного вскармливания
Чай каркаде при грудном вскармливании необходимо исключить из употребления: из-за наличия в нем множества аллергенных веществ, которые попадут в организм ребенка при кормлении.
Вред и противопоказания каркаде во время беременности
При наличии проблем с желудком и ЖКТ лучше отказаться от употребления напитка. Чай каркаде при беременности может:
- вызвать аллергию;
- снизить давление, что усугубит гипотонию;
- увеличить кислотность, категорически нельзя употреблять при язве и гастрите;
- обострить цистит, болезнь почек.
Способы употребления каркаде с максимальной пользой
Настой из гибискуса при беременности можно употреблять при отсутствии аллергии на вещества, содержащиеся в составе цветков суданской розы.
Как пить, чтобы не навредить ребенку
При отсутствии противопоказаний, правильном приготовлении чая и соблюдении дозировки, красный чай ничем не навредит малышу. Употреблять необходимо только натуральный чай без ароматизаторов и искусственных красителей. Пить каркаде натощак либо после 7, 8 часов вечера не рекомендуется, так как может повыситься кислотность желудка, появиться изжога.
При беременности стоит ограничиться 400-500 мл чая в сутки, причем напиток не должен быть крепким.
Как правильно заваривать гибискус
Для заваривания полезного напитка из гибискуса, необходимо использовать посуду без содержания металла, который образует вредные химические соединения при вступлении в реакцию с содержащимися в суданской розе кислотами. Существует несколько рецептов для приготовления чая каркаде для беременных
Классический напиток
- засыпается в заварник 1 чайная ложка (без горы) сухого гибискуса
- заливается наполовину горячей водой, температурой 80 градусов
- через 2-3 минуты заливается водой доверху
- настаивается еще 5-7 минут
Холодный каркаде (особенно полезный для склонных к гипертонии)
- 4 столовые ложки сухого гибискуса заливаются литром фильтрованной или минеральной воды
- настаивается 10-12 часов
- процеживается
Купаж чаев
- берется по одной чайной ложке зеленого, черного чая и гибискуса
- одну ложку полученной смеси заливают стаканом горячей воды
- настаивается 4-5 минут
- процеживается
Употребляются такие напитки, как обычные чаи. Для усиления вкуса пьют каркаде с медом, сахаром.
Как выбрать качественный чай
Чтобы не ошибиться в выборе чая, необходимо выбирать чай в прозрачной упаковке. Гибискус должен иметь цельные лепестки, поэтому стоит отказаться от выбора пакетированного чая, так как в нем сырье в порошковом виде. Не допускается добавление ароматизаторов и искусственных красителей.
Отзывы женщин, которые пили каркаде при беременности
Екатерина Павлова, 30 лет, г. Киров:
«С детства пью каркаде. Как забеременела обратилась к врачу, можно ли пить теперь чай. Врач посоветовал пить слабый напиток и смотреть по самочувствию. Пью несколько раз в неделю и никаких побочных эффектов не заметила. Особенно помогло при отеках, так как чай помогает выводить жидкость.»
Елена Костюченко, 28 лет, г. Новосибирск:
«Боялась пить каркаде беременной, но нужно было как то лечить простуду. Чай помог быстро поправиться. Улучшился иммунитет. Очень обрадовалась, что снизилась тошнота.»