Зеленый чай, способствующий правильному похудению

Зеленый чай известен во всем мире своими уникальными полезными свойствами. Еще в Древнем Китае он ценился и считался лечебным. Современные исследования подтвердили, что этот напиток содержит вещества, укрепляющие сосуды, повышающие иммунитет, нормализующие работу нервной системы. Зеленый чай защищает от рака и других серьезных заболеваний. Среди женщин он ценится за способность снижать вес.

Состав и свойства зеленого чая

Зеленый чай после сбора  подвергается процессу  подвяливания на свежем воздухе. Далее следует сушка чайных листьев. Продолжительность  и способ сушки могут различаться в зависимости от того, какой чай требуется получить в завершении процесса. Основная задача при производстве зеленого чая – сохранение естественного цвета и полезных свойств чайных листьев.

В составе напитка много витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, есть витамины К и РР. Благодаря наличию фтора он может укреплять зубы, калий защищает сосуды, а цинк полезен для нервной системы. Также в чайных листьях обнаружено высокое содержание  микроэлементов для здоровья человека: йод, магний, кальций, марганец, сера.  По мнению ученых, целительным действием зеленый чай наделяют  именно антиоксиданты, аминокислоты и катехины, входящие в состав.

Вред и польза зеленого чая определяются количеством выпитых чашек в день. Из-за высокого содержания кофеина не рекомендуется употреблять его на ночь или во второй половине дня. Не следует выпивать более четырех чашек в день, людям страдающим почечными заболеваниями.

Полезные свойства чая для фигуры проявляются благодаря особым веществам:

• Кофеин способствует расщеплению жиров и более быстрому сжиганию калорий. Он улучшает работоспособность, дарит бодрость. Из алкалоидов в нем есть также теобромин. Он расширяет сосуды и очищает почки. За счет этого проходят отеки, из организма выводятся излишки жидкости.
• Эфирные масла не только придают напитку приятный аромат. Они участвуют в расщеплении жиров.
• Полифенолы помогают очищать кишечник, обладают желчегонным действием.
• Дубильные вещества выводят токсины, улучшают пищеварение.

В составе зеленого чая высокое содержание белков 20%, но всего 1-2 калории. Поэтому при его употреблении организму легче избавляться от лишнего жира.

Как работает зеленый чай в процессе похудения

Употребление зеленого чая помогает снизить аппетит. А благодаря его способности ускорять обменные процессы активно сжигаются жиры. Но не стоит думать, что можно пить его и не менять свои привычки. Способствует похудению зеленый чай только в сочетании с правильным питанием и физической активностью. Он помогает сбросить вес, так как обладает такими свойствами:

• способствует выведению излишков жидкости из организма;
• снижает уровень сахара в крови, поэтому аппетит уменьшается;
• регулирует теплообмен;
• выводит токсины, поэтому питательные вещества лучше усваиваются;
• улучшает работу суставов, почек, печени, кишечника;
• хорошо успокаивает нервы, нормализует сон.

Благодаря такому воздействию активизируется процесс сжигания подкожного жира. Если человек правильно питается и дополнительно выпивает несколько чашек зеленого чая в день, похудение будет идти быстрее. К тому же его бодрящие свойства помогают увеличить физическую активность.

Но чтобы напиток оказал желаемое действие, его нужно правильно выбрать. Не все знают, какой зеленый чай для похудения лучше. Полезными свойствами обладают только натуральные чайные листья. Поэтому приобретать нужно крупнолистовой чай без добавок.

Тем, кто хочет воспользоваться удивительными свойствами чая, но не может его пить, например, из-за болезней почек, можно принимать его в таблетках. Есть биологические добавки для похудения с экстрактом зеленого чая. В них сохранен состав и польза чайных листьев.

Как заваривать зеленый чай, чтобы похудеть

Чтобы сохранить аромат и свойства чая, его нужно правильно заварить. Зеленый чай нельзя заливать кипятком, так как высокая температура уничтожает многие питательные вещества. Вода для заваривания должна быть не более 85⁰ С. Чтобы определить нужную температуру, не обязательно пользоваться термометром. Как только из носика чайника пошел пар, и со дна стали подниматься мелкие пузырьки, чай можно заваривать. Только желательно заливать в чайник бутилированную или фильтрованную воду.

Второе условие приготовления целебного напитка – использовать нужно только  стеклянный, керамический или фарфоровый чайник. Перед закладкой листьев его ополаскивают кипятком. На чайник объемом 200 мл нужно положить 2-3 ложки.

Необходимо знать, сколько раз можно заваривать чайные листья. Качественный крупнолистовой зеленый чай отдает свой аромат и свойства даже на 3 и 4 раз. Но больше заливать его водой не рекомендуется. Это правило не относится к чаю в пакетиках. Их заваривают только один раз, но даже в этом случае польза от них значительно меньше.

Даже те, кто научился заваривать чай, не всегда знают, как пить его правильно. Есть несколько правил употребления, помогающих усилить жиросжигающие свойства:

• пить его нужно только без сахара;
• рекомендуется выпивать по стакану за полчаса до каждого приема пищи;
• в день нужно употреблять 2-4 чашки, это поможет сжечь до 100 лишних калорий и предотвратит отложение жира;
• полезнее всего для похудения холодный чай, он активирует процесс сжигания жира.

Правила чайной диеты

Не употребляют для похудения зеленый чай на ночь. Он может вызвать проблемы со сном и появление отеков утром. 3-4 чашек в течение дня будет достаточно. Увеличить их количество до 6 можно во время десятидневной диеты. Она способствует похудению, потому что состоит из низкокалорийных продуктов, а каждый прием пищи и перекус сопровождается чашкой чая. Это помогает  меньше есть. На такой диете можно сбросить до 5 кг.

Некоторые используют разгрузочные дни на зеленом чае. В это время пьют только его. Для вкуса и усиления мочегонного эффекта добавляют молоко. За сутки употребляется 2 литра.

Не всем можно выпивать этот напиток в таких количествах. Противопоказаны такие диеты для женщин при беременности, повышенной кислотности желудка, проблемах с сердцем. Зеленый чай может понижать давление, поэтому гипотоникам тоже не рекомендуется злоупотреблять им. Но если правильно выбрать диетическое питание и дополнить его 1-2 чашками этого напитка, то похудеть будет легче.

Рецепты зеленого чая для похудения

Этот напиток вкусный и ароматный, хорошо освежает, утоляет жажду. Но не всем нравится его вкус. Поэтому можно добавлять к чаю дополнительные ингредиенты. Чтобы не уменьшить жиросжигающие свойства, это должны быть травы или специи. Лучше всего он сочетается с корицей, имбирем, мятой. Дополняет его вкус и усиливает полезные действия лимон или мед.

С молоком

Несмотря на то, что молоко редко включают в диеты, зеленый чай с молоком способствует похудению. Он лучше усваивается, ускоряет метаболизм и выводит токсины. Есть два способа заваривания молокочая:

• сделать чай по классическому рецепту, потом разбавить его нежирным молоком 1:1;
• нагреть стакан молока до 70⁰ С , добавить чайную ложку заварки, настоять 15 минут.

Для улучшения вкуса можно добавить имбирь, мед, черный перец или соль.

С имбирем

Имбирь  обладает жиросжигающими свойствами, а в сочетании с чаем они усиливают действие друг друга. Лучше всего сначала приготовить отвар корня, прокипятив его кусочек 15 минут. Потом имбирь вытаскивают, а отваром заливают заварку. Для вкуса можно добавить сок апельсина, лимона или мяту.

С лимоном

Такой напиток хорошо утоляет жажду, выводит токсины и улучшает пищеварение. Он более приятный на вкус, чем пустой чай, поэтому рекомендуется при диете. Нельзя его употреблять при гастрите, повышенной кислотности желудка и других патологиях пищеварения.

Легче всего готовить такой чай обычным способом. А дольку лимона положить в чашку. Но можно выдавить сок и добавлять его, только не много, иначе напиток получится слишком кислым. Такой чай хорошо употреблять в холодном виде.

С медом

Если нет аллергии на мед, его рекомендуется добавлять в чай. Ведь не все могут пить его не сладким. Кроме того, мед помогает справиться с голодом во время диеты. Главное правило приготовления такого напитка – смешивать ингредиенты перед употреблением. То есть, сначала заваривается чай по классическому рецепту, а потом в чашку добавляется чайная ложка меда. При этом вода должна быть не горячее 40⁰ С, иначе пользы он не принесет.

С корицей

Это еще один полезный для похудения напиток. Корица тоже обладает жиросжигающими свойствами. Использовать лучше всего не порошок, а палочки. Их можно истолочь и добавить в заварочный чайник вместе с листьями. Или же заварить палочки отдельно в термосе, потом смешать этот настой с чаем.

Зеленый чай полезен для тех, кто хочет сбросить вес. Если правильно его заварить и выбрать дополнительные ингредиенты, он поможет ускорить метаболизм и снизить аппетит.