Диетологи все активнее советуют пить молокочай для похудения, рецепт приготовления которого прост и доступен всем желающим. Напиток очищает и оздоравливает организм. В чайной заварке много кофеина. Этот компонент способствует снижению веса. Молоко притупляет чувство голода, с которым так сложно бороться в периоды диет.
Что нужно учитывать
Следует учитывать, что прием молокочая вызывает обезвоживание организма. Предотвратить нежелательные последствия поможет чистая вода, которую надо пить во время диет и разгрузочных дней.
Прием большого количества напитка вымывает из организма кальций. В результате начинаются проблемы с сосудами, суставами и костями. Люди, увлекающиеся подобными диетами, должны внимательно следить за своим здоровьем.
Выбор сорта чая
Существует множество видов чая, но среди них можно выделить 4 основных — зеленый, черный, белый и желтый.
Считается, что зеленый чай способствует сжиганию калорий и помогает избавиться от жировых отложений. Тот, кто хочет похудеть, может использовать данный сорт для приготовления молокочая. Но из-за большого содержания в продукте кофеина не рекомендуется крепкая заварка. Настаиваться напиток должен не дольше 4 минут.
Черный чай хорошо сочетается с молоком. Молокочай, получаемый на его основе, ароматен и вкусен. Время, рекомендуемое для заваривания, немного больше — 5 минут. Но превышать его не стоит, т. к. продукт начинает выделять вредные вещества.
Белый чай относится к изысканным сортам. Он обладает нежным и мягким вкусом, который при смешивании с молоком притупляется. Если молокочай готовится на основе белого чая, рекомендуется крепкая заварка.
Желтый чай не советуют употреблять с молоком, т. к. теряются все вкусовые качества напитка.
Польза и вред молокочая
Молочный чай полезен тем, что содержит много витаминов — D, группы B и др. В нем также присутствуют кальций и фосфор. Употребление чая с молоком, помимо снижения веса, улучшает состояние кожи и волос, укрепляет организм. Но это относится только к людям, соблюдающим правила приема молокочая.
При слишком частом употреблении чая из организма вымываются не только вредные, но и полезные вещества. В результате нарушаются процессы обмена, что приводит к нежелательным последствиям.
Противопоказания к чаю с молоком
Главное противопоказание — непереносимость содержащейся в молоке лактозы. Применение соевого молока вместо коровьего не даст нужного эффекта.
Молокочай не рекомендуется людям, чей организм не переносит белки, входящие в состав молока, и кофеин. Нельзя употреблять напиток при обострении заболеваний почек, поджелудочной железы и желчного пузыря. Диеты с применением молочного чая запрещены гипотоникам и гипертоникам, а беременным и кормящим требуется консультация со специалистом перед принятием решения о диетах и разгрузочных днях.
Как правильно пить для похудения
Следующие правила употребления молокочая помогут как похудеть, так и оздоровить организм:
- разгрузочные дни проводятся 1 раз в 1-1,5 недели;
- максимально разрешенный объем употребления молокочая — 2 л в сутки;
- рекомендуемый объем приема воды — от 1,5 л в сутки;
- температура употребляемого напитка может быть любой;
- минимальный интервал между приемами — 2 часа;
- не рекомендуется принимать чай на ночь из-за его мочегонных свойств;
- предпочтительней пить молочную смесь в то время, в которое человек принимает пищу: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин;
- лучше использовать обезжиренное молоко или жирностью не более 1,5%;
- желательно заваривать чай непосредственно перед приемом;
- не набрать вес после диеты поможет правильное питание.
Если вес человека после разгрузочного дня не уменьшился, прекратите употребление молокочая. Напиток помогает не всем.
Прием во время диет
Молокочай может стать основой 3-дневной диеты:
- в 1-й день надо выпить не более 2 л чая с молоком и как минимум 1,5 л чистой воды;
- во 2-й день рекомендуется разнообразить меню, дополнив его кефиром и гречкой (кашу готовят на воде, не добавляя соли);
- рацион последнего дня диеты состоит из молочного чая и воды.
Недельная диета предполагает ежедневное употребление молокочая. В рационе также должны быть обезжиренный творог, яйца, яблоки, цитрусовые, свежие или тушеные овощи. Примерное меню на день выглядит так:
- завтрак — яичный омлет и сухарик;
- 2-й завтрак — яблоко;
- обед — овощной суп, салат из помидоров и огурцов;
- полдник — апельсин;
- ужин — тушеные овощи.
Разгрузочные дни
Наиболее безопасный способ для избавления от лишних килограммов в домашних условиях — разгрузочные дни. Предполагается, что в течение суток худеющий пьет только чай с молоком. Но не каждый способен выдержать столь жесткие требования, поэтому проводить разгрузку можно с добавлением других продуктов. Следующие рекомендации помогут подобрать для себя наиболее оптимальный вариант:
- Молокочай и творог. В дневной рацион входят 1 л напитка, 1,5-2 л чистой воды, 0,5 кг обезжиренного творога. Продукты следует распределить на несколько порций так, чтобы принимать их каждые 2 часа. Необязательно в каждый прием пищи есть творог и пить чай. Можно чередовать их в течение дня.
- Молокочай и фрукты. В сутки допустимо употреблять до 1 кг любых фруктов (бананы и виноград под запретом) и 1 л молокочая. Употребление чистой воды обязательно.
- Молокочай и яблоки. Лучший вариант для похудения — яблоки. А в сочетании с чаем, разбавленным молоком, фрукты оказывают максимально полезное действие.
- Молокочай и шоколад. Тем, кто не представляет своей жизни без сладкого, можно есть черный шоколад. В разгрузочный день разрешается не более 100 г шоколада и 1 л молокочая.
Рецепты приготовления в домашних условиях
Существует целый ряд способов приготовления молочного напитка. Можно использовать разные сорта чая — черный, зеленый и даже улун, если удастся купить этот сорт.
Сорта черного чая
Классическими рецептами приготовления молокочая считаются следующие:
- В чашку насыпать 1 ч. л. заварки и налить 100 мл кипятка, дать настояться в течение 5 минут и влить 100 мл подогретого молока. Это разовая порция.
- Довести до кипения 1 л молока, всыпать в него 2 ст. л. чая, настоять в течение 5 минут. Этого объема должно хватить на сутки. Перед тем как пить чай, надо развести его теплой водой в пропорции 1:1, т. е. если предполагается употребить 200 мл напитка, надо смешать 100 мл молокочая и 100 мл воды.
Рецепт заваривания чая по-английски достаточно прост и доступен любому желающему. Сперва надо прогреть чашку любым способом, например, сполоснуть кипятком. В нее наливается 1 часть молока и 2 части заварки, которая готовится предварительно из 1 ч. л. чая и 150 мл кипятка. Подсластить жидкость можно небольшим количеством натурального меда.
Зеленые сорта
Рекомендуется заваривать зеленый чай с молоком для похудения по рецепту: вода и молоко по 100 мл и 1 ст. л. заварки.
Вода доводится до кипения. Заварка засыпается в заварочный чайник, туда же заливается кипяток. Время настаивания — 15 минут. Готовый чай следует налить в чашку и добавить предварительно подогретое молоко.
Без воды
Приготовить молокочай для похудения можно без воды. Данный способ приготовления считается наиболее оптимальным для похудения.
В емкость наливается 1 л нежирного молока. На медленном огне жидкость доводится до кипения, затем в нее засыпается 2 ч. л. зеленого чая. Состав перемешивается и настаивается под крышкой 20 минут. В течение этого времени нужно периодически перемешивать напиток. Сахар не добавляется, а немного натурального меда вреда не причинит.