Что необходимо знать о зеленом чае на ночь

Зелёный чай ценят за ненавязчивый вкус и пользу для здоровья. Он богат витаминами, минералами, аминокислотами, необходимыми для поддержания крепкого иммунитета и сохранения молодости, однако время употребления нужно выбирать с умом. Всего одна чашка может взбодрить не хуже кофе, поэтому непосредственно перед сном разрешены не все разновидности этого напитка.

Можно ли пить зелёный чай на ночь

Слабоферментированные сорта чая имеют особый состав. Из-за неполного процесса окисления листья не только сохраняют витамины и минералы, но и содержат много других компонентов. Первый из них – теин. Это аналог алкалоида кофеина, оказывающий возбуждающее действие на нервную систему. В норме это соединение бодрит, тонизирует, насыщает энергией на весь день. Однако при превышении допустимой концентрации или употреблении напитков с кофеином и аналогами непосредственно перед сном наблюдается негативный эффект.

Алкалоид может вызывать:

• бессонницу;
• раздражительность;
• тревожность;
• беспокойство.

Кардиологи советуют воздержаться от любых тонизирующих напитков вечером, так как они могут провоцировать спазм гладкой мускулатуры. В свою очередь это вызывает сужение диаметра кровеносных сосудов и скачок артериального давления. Помимо беспокойства человек будет испытывать головную боль, шум в ушах, одышку.

Теин – не единственный потенциально опасный компонент зелёного чая. В заварке содержится теофиллин. По химической структуре вещество сходно с кофеином, но помимо бодрящего эффекта оказывает мочегонное действие. Частые позывы могут стать причиной беспокойного сна, поэтому непосредственно на ночь зелёный чай в чистом виде лучше не пить.

Существует ли польза от употребления зелёного чая перед сном

Вопрос о возможности употребления слабоферментированных сортов в вечернее время остаётся открытым. В частности, запрет на употребление оспаривается американскими учёными, которые доказали, что напиток может принести пользу. Зелёный чай на ночь рекомендован людям с апноэ – хронической патологией дыхательной системы, главным симптомом которой являются эпизодические остановки дыхания во сне.

Даже 5-10 секунд в условиях снижения концентрации кислорода приводят к росту количества свободных радикалов в организме. Эти соединения агрессивно воздействуют на клетки, ткани и органы. Их избыток может стать причиной онкологических заболеваний. Они негативно влияют на интеллектуальную деятельность, ухудшая память и концентрацию внимания.

Зелёный чай, выпитый перед сном, снизит количество свободных радикалов и уменьшит негативные последствия апноэ для организма. Такого эффекта удаётся добиться благодаря высокой концентрации полифенолов и антиоксидантов в слабо ферментированных сортах.

Некоторые сорта зелёного чая – рекордсмены по содержанию теанина. Эта аминокислота нейтрализует действие танина. В результате нервная система не возбуждается, а, напротив, успокаивается. Подобный расслабляющий эффект приписывают японским разновидностям. На ночь можно пить сорта сенча, матча, гёкуро.

Как правильно пить зелёный чай для крепкого сна

Бессонница, тревожность, головные боли и повышение давления не будут беспокоить, если соблюдать врачебные рекомендации, касающиеся употребления тонизирующего напитка.

1. Не заваривать чай слишком долго. Не стоит преднамеренно увеличивать время выдержки заварки. Настой получится горьким, вяжущим. Он помешает заснуть в привычное время.
2. Соблюдать оптимальный временной интервал между чаепитием и сном. Можно смело пить зеленый чай за 3-4 часа до засыпания. Этого времени достаточно, чтобы бодрящий эффект прошёл.
3. Следить за температурой. Специалисты называют как минимум три причины отказаться от горячего напитка перед сном. Во-первых, кипяток негативно влияет на вкус настоя и снижает концентрацию полезных компонентов. Во-вторых, тёплые напитки способствуют расслаблению. В-третьих, горячая жидкость может вызвать ожог слизистой рта и пищевода. Оптимальная температура для заваривания зелёных сортов – не выше 85 градусов, а перед употреблением напиток стоит охладить до 60-70 градусов.

Рекомендуемая дозировка

Не стоит превышать разумные объёмы. Рекомендуемая норма для вечера – 150-200 мл. Количество теина из одной маленькой чашки не окажет существенного влияния на ЦНС. Соблюдение этого правила – гарантия крепкого сна и отличного самочувствия утром.

https://www.youtube.com/watch?v=8nJdQL6oHQU

Рецепты зелёного чая для сна

Чтобы снизить концентрацию теофиллина и теина, лучше пить некрепкий чай. Есть и другой способ нейтрализовать бодрящее действие – использование добавок. Все рецепты чая, оптимального для второй половины дня и вечера, просты и доступны каждому.

Нежный молочный чай

Самый простой способ получить полезный напиток с расслабляющим эффектом – добавить к заваренному зелёному чаю молоко.

Этапы приготовления:

1. Вскипятить воду, сполоснуть кипятком стенки заварочного чайника.
2. Положить заварку любимого сорта из расчёта одна чайная ложка на чашку.
3. Залить водой температурой 80-85 градусов и сразу вылить жидкость.
4. Залить повторно, закрыть крышкой, настаивать не больше трёх минут.
5. Заполнить чашку чаем наполовину. Долить молоко комнатной температуры.

Для получения более насыщенного вкуса можно использовать сливки, однако это повысит калорийность напитка, поэтому он не подойдёт худеющим. При аллергии на молочный белок можно воспользоваться растительными аналогами и приготовить лёгкий чай с миндальным или кокосовым молоком.

Читайте так же: чем популярен молочный улун

Травяной сбор против стресса

Чтобы забыть о тревожности и всю ночь крепко спать, можно приготовить травяной чай. Для рецепта потребуется по чайной ложке цветков ромашки, травы чабреца, листьев мяты.

Этапы приготовления:

1. Подготовить стеклянный или фарфоровый чайник, прогрев его стенки кипятком.
2. Положить чайную ложку заварки крупнолистового зелёного чая.
3. Добавить листья мяты, чабрец, цветки ромашки. Можно заготовить все ингредиенты самостоятельно или купить в аптеке в высушенном виде.
4. Залить травяную смесь водой температурой 85 градусов.
5. Настаивать 5-7 минут под закрытой крышкой. Для сохранения тепла можно укутать чайник плотной тканью или полотенцем.

Такой напиток не только расслабляет и настраивает на сон. Его можно смело пить для укрепления иммунитета или ускорения выздоровления при простуде.

Зелёный чай с мелиссой

Можно заварить успокаивающий напиток с тонким вкусом, используя минимум ингредиентов. Самый простой вариант ослабить действие теина – добавить в чай немного мелиссы. Это растение придаст аромату освежающие нотки и обогатит организм ценными витаминами.

Этапы приготовления:

1. Прогреть стенки чайника вскипевшей водой.
2. Положить заварку выбранного сорта – по одной чайной ложке на чашку.
3. Добавить веточку мелиссы – сухой или свежей.
4. Залить заварку водой, охлаждённой до 85 градусов.
5. Слить воду спустя 20-30 секунд.
6. Наполнить чайник водой и закрыть крышку.
7. Настаивать до пяти минут.

Пить зелёный чай с мелиссой можно без добавок. Любители более насыщенных вкусов могут использовать мёд в качестве подсластителя или лимон для обогащения напитка витамином C. Важно помнить, что такое сочетание компонентов стимулирует усиленное потоотделение, поэтому после чаепития не стоит находиться на сквозняке.

Зелёный чай за счёт присутствия алкалоида теина бодрит, тонизирует, настраивает на активную деятельность, но такой эффект не запрещает пить его вечером. Возбуждающее действие на нервную систему можно нейтрализовать путём использования добавок. Они сделают напиток ещё вкуснее и полезнее.